삼해주약주 | 서울특별시 강남구 압구정동 369-1

향토문화유적명: 삼해주약주

문화유적지정번호: 서울특별시지정 무형문화재 제8호

향토문화유적구분: 무형문화유적

향토문화유적종류: 전통주

소재지지번주소: 서울특별시 강남구 압구정동 369-1

지정일자: 1993-02-13

소유주체구분: 사유

향토문화유적소개: 삼해주는 조선시대 소곡주, 과하주와 더불어 가장 널리 빚어졌던 술이다. 1993년 2월 13일 서울특별시무형문화재 제8호로 지정되었다. 기능보유자는 권희자씨이다. 찹쌀을 발효시켜 두 번 덧술하여 빚는 약주(藥酒)로, 정월 첫 해일(亥日)에 시작하여 한 달 간격으로 해일마다 세 번에 걸쳐 빚는다고 하여 붙여진 이름이다. 술 빚는 데만 백일 정도가 걸려 백일주라고 부르기도 한다. 오랫동안 숙성시킨 술로 맛이 부드럽다.

관리기관전화번호: 1600-0064

관리기관명: 문화재청

데이터기준일자: 2021-08-27

제공기관코드: 3,220,000

제공기관명: 서울특별시 강남구

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주변 목록

선종유심결등합철

'삼해주약주'에서 0.7km

서울특별시지정 유형문화재 제319호

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가야금산조및병창

'삼해주약주'에서 0.8km

중요무형문화재 제23호

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우암송시열 초구 일령

'삼해주약주'에서 1km

민속문화재 제26호

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인천해관문서

'삼해주약주'에서 1.8km

서울특별시지정 유형문화재 제294호

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판소리(수궁가)

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서울특별시지정 무형문화재 제32호

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운봉수향낭

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중요민속문화재 제41호

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일월수다라니주머니

'삼해주약주'에서 2.1km

중요민속문화재 제42호

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오조룡왕비보

'삼해주약주'에서 2.1km

중요민속문화재 제43호

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주변 관광 음식점

자유의 여신

경기도 수원시 팔달구 인계동 1133-8

'삼해주약주'에서 30.6km

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스카이슈퍼돔관광나이트클럽

충청남도 천안시 서북구 불당동 684-1번지

'삼해주약주'에서 80.58km

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뮤직&바

강원특별자치도 고성군 토성면 신평리 202-15

'삼해주약주'에서 154.17km

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클럽볼륨

전북특별자치도 무주군 설천면 심곡리 1209-22 중앙상가 A-5동 2-26

'삼해주약주'에서 193.22km

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레드카

대구광역시 동구 신천동 314-3

'삼해주약주'에서 233.68km

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슈퍼스타마마

울산광역시 남구 삼산동 1564-11번지 2층

'삼해주약주'에서 303.01km

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라운딩

제주특별자치도 제주시 연동 262-14

'삼해주약주'에서 452.67km

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주변 관광 펜션

라온풀빌라 B동

충청남도 예산군 덕산면 신평리 117-9

'삼해주약주'에서 6463.5km

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더큐브하우스리조트

충청남도 태안군 원북면 청산리

'삼해주약주'에서 6463.5km

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빌라 마르디

충청북도 단양군 영춘면 상리 600-11

'삼해주약주'에서 6463.5km

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(주)한네트

충청남도 보령시 남포면 월전리 산 154-1번지

'삼해주약주'에서 6463.5km

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(주)하이원추추파크

강원특별자치도 삼척시 도계읍 심포리 231-3

'삼해주약주'에서 6463.5km

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한국컴퓨터(주)

충청남도 보령시 남포면 월전리 산 154-1번지 101, 204동

'삼해주약주'에서 6463.5km

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(주)한국문학사

충청남도 보령시 남포면 월전리 산 154-1번지 205동

'삼해주약주'에서 6463.5km

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콩매아

충청남도 청양군 대치면 광대리 270-3

'삼해주약주'에서 6463.5km

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(주)케이씨티

충청남도 보령시 남포면 월전리 산 154-1 102동

'삼해주약주'에서 6463.5km

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(주)한상개발

충청남도 보령시 남포면 월전리 산 154-1번지 206동

'삼해주약주'에서 6463.5km

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라온풀빌라4호

충청남도 예산군 덕산면 신평리 117-11

'삼해주약주'에서 6463.5km

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라온풀빌라 D동

충청남도 예산군 덕산면 신평리 117-12

'삼해주약주'에서 6463.5km

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주변 관광지

큰한강 부군당(한남제1부군당)

서울특별시 용산구 한남대로8길 9-9

'삼해주약주'에서 1.6km

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한강 나루터

'삼해주약주'에서 1.91km

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작은한강 부군당(한남제2부군당)

서울특별시 용산구 장문로49길 17-10

'삼해주약주'에서 2.14km

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용산공예관

서울특별시 용산구 이태원로 274

'삼해주약주'에서 2.39km

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김유신 장군 사당

서울특별시 용산구 서빙고로91길 28-15

'삼해주약주'에서 2.66km

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이슬람 중앙성원

서울특별시 용산구 우사단로10길 39

'삼해주약주'에서 2.71km

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보광동 무후묘

서울특별시 용산구 장문로15나길 6

'삼해주약주'에서 2.83km

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동빙고 부군당

서울특별시 용산구 서빙고로73길 24-27

'삼해주약주'에서 3.11km

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이태원 부군당

서울특별시 용산구 녹사평대로40다길 37

'삼해주약주'에서 3.41km

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유관순 열사 추모비

서울특별시 용산구 녹사평대로40다길 37

'삼해주약주'에서 3.41km

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서빙고동 부군당

서울특별시 용산구 서빙고로59길 3-6

'삼해주약주'에서 3.43km

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용산기지 옛 미군장교숙소(현 용산공원)

서울특별시 용산구 서빙고로 221

'삼해주약주'에서 3.65km

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주변 관광지 숙소

안다즈 서울 강남

서울특별시 강남구 신사동 603

'삼해주약주'에서 0.91km

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단델리온 신사1호점

서울특별시 강남구 신사동 557-14

'삼해주약주'에서 1.38km

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선샤인 관광호텔

서울특별시 강남구 신사동 587-1 신사동 587-1, 6, 7

'삼해주약주'에서 1.45km

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포포인츠바이쉐라톤서울강남

서울특별시 강남구 신사동 587-21

'삼해주약주'에서 1.48km

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뉴삼화호텔

서울특별시 강남구 신사동 527-2번지

'삼해주약주'에서 1.51km

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라까사호텔

서울특별시 강남구 신사동 527-2

'삼해주약주'에서 1.51km

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에이든 청담호텔

서울특별시 강남구 논현동 60-8

'삼해주약주'에서 1.52km

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호텔리베라 아노블리

서울특별시 강남구 청담동 91-2 4층

'삼해주약주'에서 1.6km

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호텔안테룸서울

서울특별시 강남구 신사동 561-19

'삼해주약주'에서 1.66km

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파티오7

서울특별시 강남구 논현동 74 PATIO7

'삼해주약주'에서 1.76km

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화이트린넨하우스 호스텔

서울특별시 강남구 논현동 6-9

'삼해주약주'에서 1.78km

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아난티 앳 강남

서울특별시 강남구 논현동 74-6

'삼해주약주'에서 1.78km

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주변 관광 식당

드마리

서울특별시 강남구 신사동 580-5번지 지하1층

'삼해주약주'에서 0.81km

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그라노

서울특별시 강남구 신사동 645-1번지 히든하우스 1층

'삼해주약주'에서 1.01km

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젠하이더웨이

서울특별시 강남구 신사동 645-18번지 1,2층

'삼해주약주'에서 1.06km

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일일향

서울특별시 강남구 신사동 601-3번지 동우빌딩 지상1층

'삼해주약주'에서 1.1km

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더키친살바토레쿠오모압구정점

서울특별시 강남구 신사동 646-2번지 지상1층

'삼해주약주'에서 1.11km

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레스토랑 호카이도

서울특별시 강남구 신사동 627-11번지 포도빌딩 지하1층

'삼해주약주'에서 1.15km

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채운

서울특별시 강남구 신사동 525-10번지

'삼해주약주'에서 1.41km

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(주)파리크라상 퀸스파크 청담점

서울특별시 강남구 청담동 83-18번지

'삼해주약주'에서 1.45km

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(주)바른손베니건스 코엑스점

서울특별시 강남구 논현동 94번지

'삼해주약주'에서 1.52km

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(주)바른손 베니건스 압구정점

서울특별시 강남구 논현동 94번지

'삼해주약주'에서 1.52km

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(주)일본요리점 청산

서울특별시 강남구 청담동 2-10번지 남강빌딩 지하 1층

'삼해주약주'에서 1.61km

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고매식

서울특별시 용산구 한남동 312-5번지 지상2층

'삼해주약주'에서 1.63km

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블로그 리뷰

문화재 약주 기능보유자로 권희자와 소주 기능소유자로 김택상이 지정되어 있다. 권희자의 삼해주는 조선 23대 순조의 둘째 딸인 복온공주가 안동김씨安東金氏 집안에 시집오면서 전해 내려오고 있는 술이다. 안동김씨 사대부가의 며느리가 된 복원공주를 위해 상궁나인들이 사가에 내려와 음식을 준비하는 과정에서...

적선(2025-02-15 10:00:11)
거친 약주로 증류하기 때문에 풍미가 부드럽고, 뒷맛의 여운이 길며 첨가물이 일절 들어가지 않아 숙취가 없다. 삼해주는 일 년에 한 번 겨울에 빚는 술로 설 지나 첫 돼지날에 술을 빚기 시작하여 36일 후인 다음 세 번째 돼지날, 또 그다음 세 번째 돼지날에 각각 덧술을 하고 다시 36일을 익혀 완성하는 저온 장기...

대한민국 축제공연행사 정보(2025-07-18 09:34:35)
거친 약주로 증류하기 때문에 풍미가 부드럽고, 뒷맛의 여운이 길며 첨가물이 일절 들어가지 않아 숙취가 없다. 삼해주는 일 년에 한 번 겨울에 빚는 술로 설 지나 첫 돼지날에 술을 빚기 시작하여 36일 후인 다음 세 번째 돼지날, 또 그다음 세 번째 돼지날에 각각 덧술을 하고 다시 36일을 익혀 완성하는 저온 장기...

대한민국 문화시설 정보(2025-07-07 11:11:40)
님이 약주 및 소주에 관한 대략적인 강의를 진행하십니다. 제가 방문했을 때는 도합 14종이었는데 라인업이 추가됐군요! 기본 삼해주에 여러 가지 재료을 넣어 빚은 약주와, 그 약주를 증류하여 만든 소주에서 원주의 뉘앙스를 찾아 비교해볼 수 있다는 점이 인상깊었습니다. 참고로 시음주가 워낙 다양하고 소주의...

한잔해HANZANHEY閑盞解(2025-02-19 17:00:00)
가양주를 나누다, 가나다' 후기 들려드리려고 해요. 가나다 모임은? 직접 빚은 가양주를 가져 와서 시음하고, 각자 느낀 풍미와 생각을 자유롭게 나누는 소모임...카라멜, 토피 풍미까지! 높은 알콜감과 무거운 바디가 인상적이었어요. 살짝 아쉬운 낮은 산도는 드라이함으로 커버! 🥂 3. 쉬운 삼해주 약주 집에서도...

한국술, 논알콜, 와인, 운동 & more(2025-04-28 08:49:00)
발달하고 이후 조선시대에는 양반가를 중심으로 백로주, 삼해주 등이 사랑받았습니다. 이후 조선 후기부터 지역 특색을 살려 빚은 명주가 생겨나 전통주의...마셨지만, 당시에는 '밀주'에 주세를 부과하거나 금지하는 일은 없었습니다. 약주(약으로 먹는 술), 농사짓는 사람들이 먹는 농주, 의례용 술은 예외 조항에...

[국세청 블로그] 아름다운 세상(2025-07-04 10:53:00)
승정원일기》 등에서 성주 지방의 명주로 언급되며, 조선 중기~후기에 궁중 진상품 목록에 포함된 것으로 전해짐. 일제강점기까지 전성기 유지: 20세기 초반...희소성으로 지역 명주 브랜딩에 유리함 양조학적 가치 전통 누룩 사용 약주 제조법, 1~2단 덧술 방식, 자연숙성 등의 공정을 통해 고유 발효 향과 부드러운...

이박사의 힐링(2025-08-07 13:56:59)
행사 후기] 4월 차곡차곡이 지난 4월 26일 열렸습니다. 요즘우리술에서 1시 ~ 4시, 약 3시간동안 진행되었는데요. 이번 행사 주제인 형형색색처럼 우리술과 차...술과 차 라인업을 소개합니다. 1. 25년 5월 월간 온지 / 24년 12월 월간 온지(약주) + 피알라 시트러스 블렌드(카자흐스탄 향 블렌딩 녹차) 2. 무령화원...

요즘우리술. 전통주 소믈리에의 우리술 큐레이션(2025-04-28 19:20:00)
대표주특징잘 맞는 안주 ① 서울 삼해주 동동주 세 번 덧술(三海)하는 고도수 약주 버전. 묵직·꿀향 UP 전통 어만두, 해물완자 ② 강화 약쑥 동동주 약쑥...컬처 돔베고기, 자리돔젓 2-1. 서울 · 경기 — 삼해주 동동주 조선 후기 왕실까지 진상되던 _삼해주_는 겨울·봄·여름 세 차례 덧술해 1년을 묵힙니다. 마지막...

호떡의반전(2025-07-10 13:50:31)
알려져 있다. terms.naver.com 조선 후기 세시풍속지 <동국세시기>에 기록되어 있는 노산춘은 서울의 약산춘, 호남의 호산춘과 함께 3대 명주로 꼽힌다고 하고...1kg 찹쌀가루 1kg 물 3l 누룩 100g 이런 상품 어때요? 금계당 수제약주,탁주 별바랑 바랑 2병 세트(17.5도, 15도 375ml) 금계당 naver.me 금계당의 별바랑...

Toddle(2025-01-01 22:26:00)