삼해주약주 지도 이미지

삼해주약주 61명이 열람하였으며, 0개의 리뷰가 있습니다.

향토문화유적명
삼해주약주
문화유적지정번호
서울특별시지정 무형문화재 제8호
향토문화유적구분
무형문화유적
향토문화유적종류
전통주
소재지지번주소
서울특별시 강남구 압구정동 369-1
지정일자
1993-02-13
소유주체구분
사유
향토문화유적소개
삼해주는 조선시대 소곡주, 과하주와 더불어 가장 널리 빚어졌던 술이다. 1993년 2월 13일 서울특별시무형문화재 제8호로 지정되었다. 기능보유자는 권희자씨이다. 찹쌀을 발효시켜 두 번 덧술하여 빚는 약주(藥酒)로, 정월 첫 해일(亥日)에 시작하여 한 달 간격으로 해일마다 세 번에 걸쳐 빚는다고 하여 붙여진 이름이다. 술 빚는 데만 백일 정도가 걸려 백일주라고 부르기도 한다. 오랫동안 숙성시킨 술로 맛이 부드럽다.
관리기관전화번호
1600-0064
관리기관명
문화재청
데이터기준일자
2021-08-27
제공기관코드
3,220,000
제공기관명
서울특별시 강남구

주변 관광 식당

드마리

서울특별시 강남구 신사동 580-5번지 지하1층

'삼해주약주'에서 0.81km

바로가기

그라노

서울특별시 강남구 신사동 645-1번지 히든하우스 1층

'삼해주약주'에서 1.01km

바로가기

젠하이더웨이

서울특별시 강남구 신사동 645-18번지 1,2층

'삼해주약주'에서 1.06km

바로가기

일일향

서울특별시 강남구 신사동 601-3번지 동우빌딩 지상1층

'삼해주약주'에서 1.1km

바로가기

더키친살바토레쿠오모압구정점

서울특별시 강남구 신사동 646-2번지 지상1층

'삼해주약주'에서 1.11km

바로가기

레스토랑 호카이도

서울특별시 강남구 신사동 627-11번지 포도빌딩 지하1층

'삼해주약주'에서 1.15km

바로가기

채운

서울특별시 강남구 신사동 525-10번지

'삼해주약주'에서 1.41km

바로가기

(주)파리크라상 퀸스파크 청담점

서울특별시 강남구 청담동 83-18번지

'삼해주약주'에서 1.45km

바로가기

(주)바른손베니건스 코엑스점

서울특별시 강남구 논현동 94번지

'삼해주약주'에서 1.52km

바로가기

(주)바른손 베니건스 압구정점

서울특별시 강남구 논현동 94번지

'삼해주약주'에서 1.52km

바로가기

(주)일본요리점 청산

서울특별시 강남구 청담동 2-10번지 남강빌딩 지하 1층

'삼해주약주'에서 1.61km

바로가기

고매식

서울특별시 용산구 한남동 312-5번지 지상2층

'삼해주약주'에서 1.63km

바로가기

블로그 리뷰

  • 삼해주약주 | 절기주 빚기(삼해주)

    문화재 약주 기능보유자로 권희자와 소주 기능소유자로 김택상이 지정되어 있다. 권희자의 삼해주는 조선 23대 순조의 둘째 딸인 복온공주가 안동김씨安東金氏 집안에 시집오면서 전해 내려오고 있는 술이다. 안동김씨 사대부가의 며느리가 된 복원공주를 위해 상궁나인들이 사가에 내려와 음식을 준비하는 과정에서...

    적선(2025-02-15 10:00:11)

  • 삼해주약주 | 서순라길 웨이팅 술집 : 우리술집 다람쥐 예약 방문후기

    솔직한 후기 알려드려요. 서순라길 데이트 코스나 감성 술집을 찾는 분들께 추천합니다. ​ ​ ​ 우리술집 다람쥐 영업, 예약 정보 ▫️ 운영시간 : (평일) 17:00...3가역 도보 5분) ▫️ 주차공간 : 없음 ​ ✔️ 전국 각지에서 셀렉 한 전통주(탁주·약주·증류주)와 이에 어울리는 퓨전 안주를 즐길 수 있는 술집입니다. ✔️ 캐치테이블...

    뚜벅이 여행길(2025-09-18 19:16:00)

  • 삼해주약주 | 월간구독 전통주 선물용 술 추천 미니어처 매월한잔 전통주 월간 테이스팅 5종 솔직후기

    솔직후기 ​ 안녕하세요 여러분! 오늘은 진짜 너무 신기하고 재밌는 걸 발견해서 여러분한테 소개해드리려구요🥰 ​ 바로 '매월한잔' 전통주 월간 테이스팅 서비스인데, 이거 진짜 완전 혁신적이지 않아요?? 전통주라고 하면 뭔가 어려워 보이고 어디서 사야 할지도 모르겠고 그랬는데, 이렇게 편하게 집에서 받아볼 수...

    ꒰ఎ너口ざ의 「수호천㉴」㉮ 되໒꒱(2025-09-28 16:20:00)

  • 삼해주약주 | 마루나약주 복숭아맛 전통주 아토양조장 추석술 후기 내돈내산

    저희 부부는 이날 저녁에 돼지갈비를 먹을 예정이었기 때문에 삼해주는 패스하고, 어느 안주나 다 잘어울리는 마루나동백약주를 사왔습니다. 완쪽, 가운데 사진...약주 13도 750ml 용인백옥찹쌀 2025대한민국주류대상 약주 청주 대상 시음 후기 중간 정도로 드라이합니다. 단맛이 없지는 않아요. 젖산맛에 가까운 약간...

    어디까지 마셔봤니 뭉칸 와인 살롱(2025-10-08 15:47:00)

  • 삼해주약주 | 고양시 일산 막걸리축제 2025 방문 Tip 5와 추천 부스

    그런가 삼해주도 맛과 향이 너무 좋았다 ​ 역시 비싼 건 다 맛있어.. 7) 장희도가 : 세종대왕어주 고양막걸리축제 '장희도가' 부스 아 여기도 미쳤어요...해주셔서 시음자체가 좋은 경험으로 남아 있습니다.. ​ 세종대왕어주 약주, 전통주 그리고 쑥스러움까지 전부 다 미쳤어요... ​ 얇은 지갑이슈로 구매를 고민했는데...

    둥둥 떠다니는 삶 : 둥삶(2025-09-21 21:14:00)

  • 삼해주약주 | 신세계 강남점 전통주 전문관 선물 추천 금정산성 막걸리 구매 후기

    제품도 있고, 가성비 좋은 술도 많아서 선택 폭이 넓더라고요 강주, 문배주, 삼해주 같은 유명한 술도 있고 처음 보는 로컬 양조장 제품도 많았어요! ​ 고운달...보는 거 좋아해서ㅋㅋ 멋스러운 용기들에 눈이 가더라고요! 청주, 약주도 구비되어 있고요 선물용으로 좋을 잔과 세트 구성인 제품들도 있습니다 ​ ​ 저렴한...

    muah log(2025-09-21 20:42:00)

  • 삼해주약주 | [2025 마주박 단상 ②] 전통주

    집 삼해주, 수제의 정성이 보이는 양양술곳간의 모든날에, 양지백주, 일박이일 홍천 술 마실 투어도 운영하는 송화주, 지리산 프리미엄 농주 탁여현과 적송자… 모두 어떤 자세로 참여했을지 가히 가늠할 수가 없다 ​ 별산막걸리도 좋아보였는데, 왠지 유자향이나 새콤한 술은 잘 마시지 않게 되네 맛알못인가보다 ​ ​ 고래...

    signifying nothing(2025-10-01 06:18:00)

  • 삼해주약주 | 술에 비친 역사와 사람 이야기, 《한잔 술에 담긴 조선》 ,림도스

    듯합니다. ​ 삼해주는 해일마다 세 번 덧술을 해서 완성되는 귀한 술이었는데, 기다림과 정성이 쌓여야만 얻을 수 있는 깊은 맛 때문에 왕실과 양반가에서 사랑받았습니다. ​ 감홍로는 정조가 즐겨 마셨다고 전해지는 약주로, 달콤하면서도 향신료 향이 어우러진 독특한 풍미를 지녔습니다. 단순한 술이 아니라 건강을...

    림도스의 독서, 투자, 성장 균형일기(2025-09-24 08:00:00)

  • 삼해주약주 | [서울 마포구] 서울프린지페스티벌2025

    거친 약주로 증류하기 때문에 풍미가 부드럽고, 뒷맛의 여운이 길며 첨가물이 일절 들어가지 않아 숙취가 없다. 삼해주는 일 년에 한 번 겨울에 빚는 술로 설 지나 첫 돼지날에 술을 빚기 시작하여 36일 후인 다음 세 번째 돼지날, 또 그다음 세 번째 돼지날에 각각 덧술을 하고 다시 36일을 익혀 완성하는 저온 장기...

    대한민국 축제공연행사 정보(2025-07-18 09:34:35)

  • 삼해주약주 | [서울 마포구] 전쟁과여성인권박물관

    거친 약주로 증류하기 때문에 풍미가 부드럽고, 뒷맛의 여운이 길며 첨가물이 일절 들어가지 않아 숙취가 없다. 삼해주는 일 년에 한 번 겨울에 빚는 술로 설 지나 첫 돼지날에 술을 빚기 시작하여 36일 후인 다음 세 번째 돼지날, 또 그다음 세 번째 돼지날에 각각 덧술을 하고 다시 36일을 익혀 완성하는 저온 장기...

    대한민국 문화시설 정보(2025-07-07 11:11:40)

일별 방문 통계

월별 방문 통계

날씨

리뷰 (0)

등록된 리뷰가 없습니다.